KAZIMIERZ FUNK

Wybitny polski naukowiec, dokonał jednego z największych przełomów w historii medycyny - odkrył witaminę. 

Odkrył i wyodrębnił z otrębów ryżowych pierwszą witaminę B1, a jego dalsze badania pozwoliły wykryć tę witaminę między innymi w drożdżach, mleku czy mózgu wołowym.